Überreste eines Bösewichts (23. December 2007)
Es ist eine Weltpremiere: Mein erstes Video bei YouTube - und was für eins! Dieser Blog wird interaktiver, unterstrichen mit Videos.
Den Anfang mache ich mit etwas, was mir mehr als nur am Herzen liegt, sondern seit gestern auch im Bauch: Es gab die Überreste von Davy Jones. Die Zubereitung und einen Teil des Verzehrs habe ich mit meiner Fotokamera für die Nachwelt festgehalten.
Ihr wisst, Essen zählt zu meinen größten Leidenschaften. Besonders wenn es aus dem Meer kommt oder mit meiner Heimat zu tun hat, hält mich nichts (bis auf das Fasten) auf.
Und wie erwähnt: Dieses Video markiert nur den Beginn. Lasst euch überraschen, es werden noch viele weitere folgen. Selbstverständlich nicht nur über Essen, sondern auch mit Tiefsinn und cineastischen Momenten.
Fotos gibt es natürlich auch, die ich euch nicht vorenthalten möchte:

ich hoffe doch, dass das tier schon tot war bevor es im wasser landete…
Selbstverständlich war das Tier schon tot - so grausam sind wir nicht, dass wir lebende Tiere in den Kochtopf werfen.
Was ich nicht aufgenommen habe war das Auftauen und Vorkochen, was relativ uninteressant ist.
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